französisch kochen, Wörterbuch essen in frankreich

ESSEN GEHEN IN FRANKREICH = der Restaurantdolmetscher
Wie lese ich eine französischsprachige Speisekarte?
Das Buch ESSEN IN FRANKREICH gibt einen einzigartigen Leitfaden, wie man sich die französische Speisekarte „erlesen“ kann.

EINKAUFEN FRANZÖSISCHER PRODUKTE = Essdolmetscher
Wie vermeide ich Verständigungsprobleme beim Einkauf?
Mit dem Buch ESSEN IN FRANKREICH vermeide ich Verständigungsprobleme beim Einkauf: wie
benenne ich z.B. Fleischteile, wenn ich braten schmoren oder grillen will? Woraus bestehen bestimmte Gewürzmischungen? Wie schmeckt welcher Käse? Was ist das für ein Fisch? Verwirrende Bezeichnungen –
oft regional verschieden – hier sind sie erklärt!

KOCHEN NACH FRANZÖSISCHEN REZEPTEN = Koch- und Küchenwörterbuch
Wie übersetze ich französische Rezepte?
Haben Sie sich auch schon mal Kochbücher oder Kochzeitschriften aus Frankreich mitgebracht? Die
Lust nach französischsprachigen Originalrezepten zu kochen, kann schnell getrübt werden, wenn die
Übersetzung zu viel Mühe macht. Deshalb sind in dem Buch ESSEN IN FRANKREICH auch
besonders die Begriffe der Kochsprache enthalten und zusätzlich gibt es hier auf dieser Internetseite
jede Menge zweisprachiger Rezepte zum Herunterladen.